« Au XIXe siècle, pour alimenter Paris en farine, plusieurs grandes minoteries industrielles s’implantent. L’une des plus importantes répond au nom de la Société des moulins Abel Leblanc, siuté à l’est de la capitale le long du canal de l’Ourcq et à proximité des voies de chemin de fer… »
(SECRETS D’HISTOIRE © Jean ISENMANN/ Onlyfrance.fr)