Focus sur la cuisine d’Emmanuel RENAUT, meilleur Ouvrier de France et Chef trois étoiles, aux FLOCONS DE SEL sur les hauteurs de Megève. Il réinvente le terroir avec malice.
Réalisation : Olivier ROUX & Stéphane FRANCÉS
Version réduite du film « Les FLOCONS DE SEL », Relais-Chateaux et restaurant gastronomique 3 *** sur les hauteurs de Megève.
Réalisation : © Olivier ROUX & Stéphane FRANCÉS
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